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慕斯芝士培訓班(6天)

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課程序號品種示范+練習品種示范+練習學時
慕斯芝士課程1海綿蛋糕、海洋之心火鍋慕斯1天
2戚風巧克力蛋糕、櫻桃黑森林柳橙芝士1天
3抹茶蛋糕、抹茶歐培拉提拉米蘇、手指餅1天
4芒果千層、凍布丁草莓圣代1天
5經典雙拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子1天
6櫻花乳酪慕斯美式重芝士、日式輕芝士1天


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